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Grazie a Corradina, la nostra cuoca, il ristorante di Relais Guado Al Sole renderà il vostro un soggiorno speciale.
Corradina si dedica alla cucina, dalla colazione alla cena, con preparazione, impegno e passione, venendo incontro ai desideri ed alle esigenze culinarie dei singoli ospiti, con un approccio cordiale e familiare, basato sui cicli delle stagioni, sul rispetto della tradizione toscana e mediterranea della cucina casalinga, reinterpretata con passione e preparazione tecnica.
Il menu del ristorante varia giornalmente, spaziando dagli antipasti toscani ai piatti tradizionali, dalle zuppe toscane di verdura alle pietanze di cacciagione e alle carni locali, fino ai dolci casalinghi, con un’attenzione particolare alla freschezza, al rispetto degli ingredienti e alla preparazione, sempre accurata. I piatti vengono abbinati a vini toscani di buon livello, scelti con cura.
Gli ingredienti, semplici e naturali, a km 0, sono reperiti grazie ad una rete di piccoli fornitori locali: frutta e verdura di stagione, cacciagione della nostra riserva, prodotti caseari artigianali e controllati.
Aperti al mattino per le colazioni e su prenotazione a pranzo e a cena, vi accogliamo in una luminosa sala interna arredata in tipico stile toscano oppure nell’ampia terrazza con vista.
NOTA: Il ristorante è aperto tutte le sere a cena e sabato e domenica anche a pranzo.
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